| serieP (газ) | P110G/A | P110G/B | P150G |
|---|---|---|---|
| Габариты (Ш x Г x В)*: | 147 x 122 x 193 | 147 x 162 x 193 | 200 x 133 x 203 |
| Пекарная поверхность: | 1,6 м2 | 2,4 м2 | 2,48 м2 |
| Производительность (противень 60×40): | 4 | 8 | 8 |
| Диаметр пиццы 30 см: | 12 | 18 | 24 |
| Диаметр пиццы 45 см: | 4 | 10 | 10 |
| Вес (без стенда): | 425 кг | 570 кг | 649 кг |
| Газоснабжение: | methane or LPG | methane or LPG | methane or LPG |
| Электропитание: | AC v230 1N | AC v230 1N | AC v230 1N |
| Теплопроизводительность: | 43 kW | 58 kW | 62 kW |
P110G-P150G / Газ
Модульная газовая печь с исключительно высокой производительностью
Идеальное выпекание с высокой температурной стабильностью и максимальной безопасностью
- патентованная конструкция, позволяющая добавлять до 3 ярусов печи
- широкая пекарная камера из алюминизированной стали
- устройство безопасности для отключения при максимальной температуре
- двухслойная пекарная поверхность из огнеупорного камня
- закаленное стекло
- горелка из микроперфорированной нержавеющей стали
- постоянный контроль температуры
- автомат контроля пламени
- теплоизоляционный материал высокой плотности
- особая фронтальная заслонка для предотвращения рассеивания тепла
- низкое энергопотребление
Технология горелок
Модели serieP с газовым нагревом поставляются со специальными горелками, которые гарантируют неизменную мощность работы и качество выпечки, даже при частом открывании дверцы. Разветвленные горелки располагаются под специальной двухслойной поверхностью из огнеупорного материала, которая, благодаря воздушному зазору, равномерно распределяет вырабатываемое горелкой тепло, обеспечивая идеальную равномерную выпечку.
Двойной под из огнеупорного материала
Под в газовых моделях serieP выполнен с использованием специального двойного огнеупорного кирпича с воздушной прослойкой между слоями для рассеивания тепла; таким образом прямой контакт пламени горелки с поверхностью выпекаемого изделия (верхним слоем огнеупорного кирпича) отсутствует, пламя соприкасается только с нижним слоем.
ХОТИТЕ ЗАКАЗАТЬ НАШУ ПРОДУКЦИЮ
ИЛИ ПОЛУЧИТЬ БОЛЕЕ ПОДРОБНУЮ ИНФОРМАЦИЮ?
ИЛИ ПОЛУЧИТЬ БОЛЕЕ ПОДРОБНУЮ ИНФОРМАЦИЮ?
Заполните эту простую форму и наш менеджер обязательно с вами свяжется!
