T75E/G - TT96E/G - TT98E/G
Конвейерная печь с лучшим в мире качеством выпекания
Идеальное выпекание пиццы и многих других продуктов. Кратчайшее время выпекания при максимальной экономии энергии: -30%
Чрезвычайно быстрые и эффективные, конвейерные печи serieT - это идеальное решение для больших производств: есть возможность установить
друг на друга до трех камер, таким образом повысив производительность без необходимости дополнительного пространства. Модели TT96E и TT98E — включающие 4
температурных датчика для каждой камеры — контролируют выпечку в любое время, обеспечивая идеальный результат в течении всего периода выпекания.
При низком потреблении электроэнергии, на 30% меньше, чем у конкурентов, они свидетельствуют о постоянном стремлении Моретти Форни к развитию экологически чистых технологий.
- компактный размер для параллельного выпекания двух классических пицц
- регулятор четырёх температур Quadra-Temp™
- охлаждаемые наружные поверхности Cool-Around®
- пропорциональный регулятор мощности Adaptive-Power®
- регулятор рабочего режима Eco-Standby™
- 100 настраиваемых программ
- функция управления онлайн Remote-Master®
- «умный» подход к выпеканию с помощью 4 зондов
- недельное программирование включения/выключения
- низкий уровень шума
Quadra-Temp™ Technology
TT96E и TT98E являются единственными моделями в мире, у которых есть инновационный патент,
с помощью которого вы можете установить и дифференцировать четыре различных температуры.
Четыре сенсорных зонда, расположенные на входе и выходе свода и пода камеры, контролируют и
с точностью управляют процессом выпекания продукта.
Однородность выпечки и идеальная калибровка тепла.
Best-Flow™ System
Пекарная камера оборудована специальной эксклюзивной системой Best-Flow, обеспечивающей
распределение потока горячего воздуха, состоящую из мембраны и лабиринтного воздуховода. Это
решение предотвращает неконтролируемую рециркуляцию воздуха в зоне размещения изделий во время выпечки.
Cool-Around® Technology
Использование эксклюзивной запатентованной системы изоляции Cool-Around® Technology
позволяет сократить рассеивание тепла до минимума. Все вырабатываемое печью тепло
фактически используется для выпечки, что обеспечивает максимальную эффективность
использования энергии: тепло удерживается внутри пекарной камеры, при этом к наружной
поверхности печи можно прикоснуться, не опасаясь ожога.
Таймер включения с недельным диапазоном
Печи serieT оснащаются таймером предварительной настройки включения с недельным
диапазоном для программирования автоматического включения печи: оператор имеет
возможность точно задать время, к которому печь должна быть готова к началу выпечки, что
позволяет оптимизировать рабочее время, сведя к минимуму затраты.
